Przebudzenie do lata

Z pomocą mogą nam przyjść pełnowartościowe białka w diecie, takie jak: nabiał, jaja, drób, czerwone mięso oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które znajdziemy w: orzechach , migdałach, rybach morskich, czy oliwie z oliwek. Oliwa z oliwek zaś dodatkowo zawiera selen, który warunkuje odpowiednie nawilżenie włosa.

Wpływ na pobudzenie wzrostu włosów mają również mikroelementy znajdujące się na naszym talerzu. Do niezbędnych zaliczymy: cynk, krzem, czy miedź. Gdzie je znaleźć? W najbliższym warzywniaku ;)

A konkretnie: otrębach, kiełkach ziaren, zielonych warzywach, a ponad to w: rybach morskich, pełnoziarnistych produktach zbożowych, mięsie, czy żółtym serze.

Warto zwrócić uwagę, że w wypadku niektórych witamin np. wit. A - zarówno niedobór, jak i nadmiar może osłabić włosy - spowodować ich matowienie, łamliwość i w konsekwencji wypadanie.

Stres, przewlekłe stany chorobowe, nieracjonalnie zbilansowana dieta, głodówki - zwiększają zapotrzebowanie na witaminy, których organizm nie magazynuje. Dlatego na bieżąco muszą być uzupełniane wit.C ( świeże warzywa i owoce) oraz witaminy z grupy B, które możemy znaleźć w: drożdżach, niełuskanym ryżu, grubych kaszach, wieprzowinie, wołowinie, mleku, jogurcie, bananach czy sardynkach.

To właśnie włosy bardzo często świadczą o kondycji naszego całego organizmu. Chcąc zaobserwować pozytywne efekty zmiany diety potrzeba aż 3 miesięcy!

Co to oznacza w praktyce?

• unikaj wysokoprzetworzonych produktów, zastąp je pełnowartościowymi;

• nie rezygnuj całkowicie z potraw mięsnych, są one świetnym źródłem dobrze przyswajalnego przez organizm żelaza;

• postaraj się aby twój dzienny jadłospis był maksymalnie urozmaicony;

• do sałatek zamiast sosów majonezowych wybieraj te na bazie oliwy z oliwek, a dodatkowo posyp ją kiełkami, pestkami lub orzechami ;)

• pamiętaj o nawilżaniu organizmu od środka, czyli o regularnym piciu wody mineralnej - 1,5litra na dobę;

• jedz małe ale regularne i urozmaicone posiłki;

Katarzyna Purak

Doradca Żywieniowy GALATEA