10 walorów zdrowotnych … piwa

Piwo jest dobrym źródłem witaminy B12 i kwasu foliowego, którego niedobór może prowadzić do anemii. Witamina B12 jest niezbędna dla dobrej koncentracji i pamięci. Wzmacnia ochronę przed kamicą nerkową i osteoporozą. Piwo jest bogatym źródłem potasu i magnezu, pomaga też w wydalaniu moczu, dlatego pomaga zmniejszać ryzyko wystąpienia bolesnej kamicy nerkowej. Ponadto zawiera krzem, pierwiastek, który sprzyja wzrostowi kości i tkanki łącznej, zapobiegając w ten sposób osteoporozie. 

Według niektórych badań, szklanka piwa po treningu skuteczniej przywraca równowagę wodną organizmu niż woda.

Według ostatnich badań picie piwa pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca nawet o 30%. Dzieje się tak, ponieważ piwo jest doskonałym źródłem fenoli, które wykazują silne działanie przeciwutleniające i pomagają zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób układu krwionośnego.

Z badań przeprowadzonych na jednym z zagranicznych uniwersytetów wynika, że piwo pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze krwi. Badania przeprowadzone zostały na grupie kobiet w wieku 25-40 lat, które piły piwo w umiarkowanych ilościach (nie więcej niż szklanka dziennie). Okazało się, że są mniej narażone na nadciśnienie niż kobiety, które chętniej sięgały po wino lub inne napoje alkoholowe. 

Regularne picie umiarkowanych ilości piwa wpływa na poziom cholesterolu i zmniejsza stężenie kwasu żółciowego w organizmie. Dzięki temu piwo wzmacnia ochronę przed powstaniem kamieni żółciowych.

Piwo jest jednym z najważniejszych źródeł krzemu. Badania pokazują, że osoby starsze, które piją jedną lub dwie szklanki piwa dziennie, mają większą gęstość kości. Dzięki temu są mniej narażone na złamania. 

Badania przeprowadzone w 2011 roku na ponad trzydziestotysięcznej grupie osób w średnim wieku wykazały, że picie umiarkowanych ilości piwa zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 o 25%. Ponadto piwo jest dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który odgrywa ważną rolę w diecie osób chorujących na cukrzycę. 

Piwo zmniejsza ryzyko wystąpienia zaćmy i innych chorób zwyrodnieniowych tkanki oka. 

Chmielowy trunek zawiera witaminę B6, która wzmacnia ochronę przed chorobami serca poprzez usuwanie z organizmu związku o nazwie homocysteina. Nadmiar homocysteiny we krwi uszkadza naczynia krwionośne i powoduje zaburzenia krzepliwości krwi. Skutkiem długotrwałego oddziaływania tej substancji na układ krwionośny jest postępująca miażdżyca oraz rosnące ryzyko zawału. Umiarkowane spożycie piwa zmniejsza ryzyko wystąpienia tych chorób.