Babka jagodowa z kruszonką

1. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, solą i sodą. Banany obierz, rozgnieć, dodaj cukier, masło, twaróg. Zmiksuj. Dodawaj kolejno po jednym jajku, wymieszaj. Stopniowo wsypuj mąkę, wlej mleko i całość wymieszaj. Jagody wymieszaj z 2 łyżkami mąki i dodaj do masy. 

2. Formę keksową wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę. Z cukru, mąki i masła zagnieć kruszonkę i posyp nią wierzch ciasta. Piecz 60 minut w temp. 180°C.