Reklama

Reklama

Błyskawiczna Szakszuka

Szakszuka to proste danie z kuchni bliskowschodniej możesz przygotować błyskawicznie i nie potrzebujesz do niego żadnych skomplikowanych składników. Szakszuka jest idealną propozycją na weekendowe śniadanie lub kolację na ciepło.

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 pomidory
  • Pół łyżki masła
  • Pół papryki
  • Ząbek czosnku
  • Pół łyżeczki kminu rzymskiego
  • Szczypta oregano
  • Sól i pieprz do smaku
  • Pieczywo do podania

Szakszuka - przygotowanie

1. Przygotuj warzywa - pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę, paprykę pokrój w kostkę, a czosnek w plasterki.

2. Na patelni rozgrzej masło, podsmaż czosnek. Dodaj paprykę, podsmaż przez ok. 2 minuty razem. Dodaj pokrojone pomidory, dopraw ziołami i smaż razem na większym ogniu przez ok. 4-5 minut bez mieszania aż nadmiar płynów odparuje z patelni.

3. Wbij na patelnię jajka, dopraw solą. Zmniejsz ogień, przykryj patelnię i smaż do czasu, aż białka będą ścięte. Podawaj z kromką świeżego chleba lub z bułką.

Sprawdź też inne śniadaniowe przepisy:

Reklama

Okonomiyaki

Jajka sadzone z ziemniaczkami

Francuskie tosty

Zobacz więcej:

INTERIA.PL

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: Szakszuka | śniadanie | Kolacja | Bliski Wschód

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje