Buraczki na ciepło
Doskonały dodatek do obiadu.
Składniki na ok. 4 porcje:
- ok 3/4 kg buraczków, - masło, łyżeczka mąki, - łyżeczka śmietany, - sól, pieprz, ocet winny
Przygotowanie:
Ugotowane buraczki zetrzeć na tarce o małych oczkach. Rozpuścić w garnku kawałek masła, dodać łyżeczkę mąki. Do zasmażki wlać sok z buraków i dołożyć buraczki. Zasmażać przez 2-3 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Czas przygotowania: 20 minut
