Składniki na 2 szklaneczki: - 450 ml świeżo parzonej kawy, - 100 g cukru pudru, - 6 cl białego rumu, - 3 łyżeczki soku z limonki, - 100 śmietany, - oprószone kawą plasterki limonki Przygotowanie: Kawę i cukier puder dobrze wymieszać, schłodzić. Dodać rum i sok z limonki, rozlać do szklaneczek. Śmietanę ubić i ostrożnie nałożyć do szklaneczek. Ozdobić plasterkiem limonki oprószonym kawą.