Cenna cytryna

Sok z cytryny, z uwagi na bogactwo witaminy C najczęściej jest stosowany jako dodatek do herbaty czy orzeźwiających napojów, np. lemoniady.

Skórka otarta z wyparzonej cytryny dodaje aromatu ciastom i deserom.
Skórka otarta z wyparzonej cytryny dodaje aromatu ciastom i deserom.123RF/PICSEL

Jest on też niezbędny do marynowania ryb oraz drobiu, przeznaczonych do pieczenia.

Z kolei skórka otarta z wyparzonej cytryny dodaje aromatu ciastom i deserom.

Z uwagi jednak na to, że cytryna może uczulać, lepiej nie dodawać jej do dań dla dziecka, które ma skłonności do alergii.

Mam dziecko
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas