Chrupiące kotleciki
Chrupiące kotleciki doskonale komponują się z kaszą albo ryżem. Smakują naprawdę wyśmienicie. Zapraszamy do wypróbowania naszego przepisu.
Składniki na 4 porcje:
- 2 piersi kurczaka pokrojone w cienkie kawałki
- 1 kubek kefiru
- 1 mała paczka krakersów
- przyprawa do gyrosa
- kilka plasterków żółtego sera
- 1 litr oleju l natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Piersi pokroić w cienkie paski i przyprawić przyprawą do gyrosa. Włożyć do kefiru i moczyć przez 2 godziny.
2. Pokruszyć drobno krakersy, obtaczać w nich mięso. Smażyć na głębokim oleju. Spiąć wykałaczkami z paseczkami żółtego sera. Udekorować natką pietruszki.
