Ciastka owsiane
Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko, mąkę, ice tea i proszek do pieczenia.
Składniki:
- 125 g miękkiego masła
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki razowej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cytrynowej ice tea
- 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika
- 2/3 szklanki pestek dyni
Sposób przygotowania:
Masło utrzyj z cukrem. Dodaj jajko, mąkę, ice tea i proszek do pieczenia. Zmiksuj. Wmieszaj płatki, słonecznik i 1/2 szklanki pestek z dyni. Uformuj spłaszczone kulki i ułóż na natłuszczonej blasze. Posyp resztą pestek (są źródłem cynku, który wpływa na inteligencję). Piecz 15 minut w temperaturze 180 stopni.
