Ciastka z piegami
Pieguski własnej roboty smakują najlepiej! Co więcej, przygotujesz je bardzo szybko - wystarczy zaledwie 30 minut.
Składniki
- 20 dag masła
- 1 szkl. mąki
- 1 jajko
- 2 i 1/2 szkl. mąki
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki soli
- 15 dag mlecznej lub gorzkiej czekolady
10 porcji
Sposób przygotowania:
1. Masło zmiksuj z cukrem na puch. Następnie dodaj jajko i jeszcze chwilę miksuj. Mąkę wymieszaj z sodą i solą, dodaj do masy maślanej, zagnieć ciasto. Czekoladę posiekaj na małe kawałki, dodaj do ciasta, zagnieć razem.
2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj je w odstępach na blasze, lekko spłaszczaj. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190ºC i piecz 13-15 min.
