Ciasto francuskie z szynką i pomidorami

1. Z ciasta wykrój okrąg. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zawiń brzegi. Piecz 20 minut w temp. 200°C. 

2. Masło wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, natką pietruszki i przyprawami. Na przygotowanym maśle czosnkowym podsmaż pomidorki koktajlowe. 

3. Na upieczonym cieście układaj pomidory, pokrojone w paski plastry szynki, brokuł gotowany 15 minut na parze. Pomidory i brokuł ułóż na cieście gorące. Danie przed podaniem udekoruj rukolą.