Czerwone naleśniki nadziewane soczewicą
Kuchnia
Takich jeszcze nie jadłaś!
Mąkę, mleko, jajko i sól wymieszaj, dodaj sok z buraków.Odstaw. Podsmaż cebulę i czosnek, zalej 1,5 szklanki wody, wsyp soczewicę, gotuj.2 Pod koniec gotowania soczewicy dodaj do niej przekrojone pomidorki, szpinak,koncentrat pomidorowy i starty imbir. Nadzienie dopraw do smaku solą, pieprzem, szczyptą kurkumy i kminku. Usmaż naleśniki. Posiekaj kolendrę,połowę zioła dodaj do soczewicy.Placki wypełnij serem,masą z soczewicą, posyp pozostałą kolendrą.
