Dania, które wzmocnią odporność
Ekspresowa zupa dla malucha:
- 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki soczewicy
- garść fasolki szparagowej
- szczypta cukru brązowego
- garść świeżego koperku
- 1 łyżeczka kozieradki
- 2 świeże pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 2 ziemniaki
- 1 cebula
Komosa ryżowa z botwinką
- 1 pęczek młodej botwiny z liśćmi
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 1 łyżka masła klarowanego
- garść nasion słonecznika
- garść zielonej pietruszki
- sól, pieprz
Risotto z indykiem
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 szklanka ryżu do risotto
- garść zielonej pietruszki
- 250 gram piersi z indyka
- 1 młoda marchewka
- 1 czerwona cebula
- olej rzepakowy
- 1 litr wywaru
- 1 pomidor