Deserki z marchwi i jabłek
Samo zdrowie.
Składniki:
- 1 kg marchwi, - 4 jabłka, - 3 łyżki cukru, - 2 łyżki masła, - 0,5 cytryny, - szczypta soli, - kilka gałązek mięty
Przygotowanie:
Marchewki obrać i pokroić w kostkę, włożyć do rondla, dodać masło, kilka łyżek wody, szczyptę soli i dusić pod przykryciem. Gdy marchewka będzie już miękkawa, dodać pokrojone jabłka, cukier i doprawić sokiem z cytryny i ewentualnie sola. Podawać udekorowane listkami mięty. Czas przygotowania 0,5 h. Przepis na 5 osoby.
