Dieta bezglutenowa: Delikatne pulpeciki z cielęciny
Przepis na pyszne pulpeciki z cielęciny dla dzieci alergicznych.
Składniki:
- ½ kg zmielonej cielęciny
- 1 jajko
- Starty ząbek czosnku
- 1/3 łyżeczki imbiru
- tymianek
- majeranek
- bezglutenowa bułka tarta
- sól
- pieprz
- kostka rosołowa
Sposób przygotowania:
Mięso zmiksować z przyprawami, jajkiem i bułką na jednolitą masę. Formujemy z masy niewielkie kulki. Zagotowujemy wodę z kostką rosołową, gdy zawrze - wrzucamy kulki i gotujemy około 10 minut. Podajemy z ryżem lub ziemniakami.
