Dieta bezglutenowa: Dramstiki w curry
Jeśli twoje dziecko jest alergikiem z ograniczonymi możliwościami żywienia, koniecznie wypróbuj ten przepis!
Składniki:
- 8 dramstików z kurczaka
- Kostka rosołowa
- uniwersalna przyprawa warzywna
- 2 duże cebule
- 2 łyżki curry
- 2 łyżki masła
- Sól
- Olej Olivier
Sposób przygotowania:
Dramstiki płuczemy, obieramy ze skóry i lekko podsmażamy. Obieramy cebule, siekamy a następnie podsmażamy na maśle z curry. Dramstiki układamy w rondlu, zalewany wodą tak, aby zakryła mięso. Przyprawiamy solą, wrzucamy kostkę rosołową, wszystko razem gotujemy na wolnym ogniu. Gdy mięso będzie prawie miękkie, dodajemy cebule z curry i dusimy, aż mięso z cebulą będą zupełnie miękkie. Podczas gotowania musimy zwrócić uwagę, by odparować nadmiar wody, regularnie mieszając. Podajemy z kluskami lub ziemniakami.
