Domek z piernika

Ciasto:

• 25 dag margaryny
• 60 dag mąki pszennej
• 20 dag brązowego cukru
• 7 łyżek płynnego miodu
• 2 łyżeczki sody
• 3 łyżki przyprawy do piernika

Lukier:

• białko
• kilka kropli soku z cytryny
• 20 dag cukru pudru

1. Rozpuść margarynę z cukrem i miodem, ostudź. Dodaj sodę i przyprawę, wlej margarynę, zmiksuj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Masę rozwałkuj na papierze na grubość 5 mm, wytnij z niej okrąg, domek, gwiazdkę i gwiazdki. Piecz 15 minut w 180˚C.

2. Wymieszaj białko, sok z cytryny i cukier puder, ucieraj. Lukrem udekoruj pierniki.