Domowy fiszburger
Prosty w wykonaniu, a dużo zdrowszy od tradycyjnego!
Sposób przygotowania
1. Rybę ugotuj na parze. Osobno ugotuj ziemniaki. Następnie oba produkty rozdrobnij. Dodaj posiekaną natkę, sól, pieprz i 1 jajko. Wymieszaj dłonią. Formuj płaskie kotlety, następnie panieruj w mące, jajku i bułce. Smaż na złoto z obu stron.
2. Ogórki pokrój w drobną kostkę, natkę i szczypior posiekaj. Składniki na sos połącz. W środek przekrojonych i podgrzanych bułek wkładaj sałatę, pomidor, rybny kotlet, cebulę. Polej sosem. Podawaj ciepłe.
