Reklama

Reklama

Domowy sos BBQ

Sos BBQ został stworzony jako dodatek do potraw z grilla. Jest bardzo uniwersalny i może być używany do przyprawiania wielu rodzajów potraw - nie tylko grillowanego mięsa. Sos BBQ wykonany według naszego przepisu z pewnością ci się spodoba.

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 szklanki pomidorów z puszki
  • 0,25 szklanki wody
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka sosu Worchestire
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka chili
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • sól, pieprz do smaku

Sos BBQ - przygotowanie

1. Cebulę i czosnek zeszklić na oleju, dodać pomidory z puszki i wodę, całość zagotować.

2. Dodać pozostałe składniki: musztardę Dijon, ocet winny, sos Worchesteire, wędzoną paprykę, chili, brązowy cukier, miód, sól i pieprz, gotować na małym ogniu 10 minut, aż sos zgęstnieje.

3. Ostudzić i zmiksować na gładki sos, przechowywać w lodówce do 3 tygodni.

Sprawdź też inne przepisy:

Sos chimichurri

Sos 1000 wysp

Reklama

Sos serowy

Zobacz również:

INTERIA.PL

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: sos BBQ | grill | Grillowane mięso

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje