Dyniowa
W dzisiejszym naszym przepisie zupa dyniowa. Dynia zawiera sporo cynku, wapń, sód i witaminy, za to niewiele kalorii. Zrobisz ją naprawdę szybko. Smacznego!
Składniki:
- 1 średnia marchewka
- ½ małej dyni
- ½ selera
- sól
- pieprz
- koperek
- masło
- śmietana kremowa 30 proc.
- mąka ziemniaczana
Sposób przygotowania:
Marchewkę, dynię i seler obrać i pokroić w kostkę. Udusić warzywa na maśle z dodatkiem przypraw. Dodać koperek i śmietanę z odrobiną mąki ziemniaczanej. Zagotować, stale mieszając. Potrawę posypać koperkiem. Podawać z ziemniakami lub ryżem. Można całość zmiksować i podawać jako zupę krem.
