Turcy grillują tak na potęgę. Przygotujesz je w domu wedle oryginału

Karolina Woźniak

Karolina Woźniak

Jak przygotować doskonałe szaszłyki na grilla, inspirowane tureckim przepisem?
Jak przygotować doskonałe szaszłyki na grilla, inspirowane tureckim przepisem? Vladimir Volodin123RF/PICSEL

Tureckie szaszłyki z kurczakiem - składniki

  • 600 g udek kurczaka bez skóry i kości,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 1 łyżka oliwy,
  • sól,
  • pieprz,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 15 pomidorków koktajlowych
  • 2 papryki.

Tureckie szaszłyki z kurczakiem - przepis