Reklama

Reklama

Energetyczna buddha bowl z prażonymi nerkowcami

Danie, które doda ci mnóstwa energii!

Składniki

  • 200 g rukoli
  • 20 pomidorków koktajlowych
  • Mini grzanki z pełnoziarnistego pieczywa
  • 2 jajka
  • 75 g Orzechów Nerkowca np. Bakalland
  • Sól i pieprz do smaku
  • Sok z cytryny

Sposób przygotowania

Rukolę wykładamy w przygotowanych do podania miskach. Następnie pomidorki koktajlowe kroimy na połówki i układamy na rukoli. W tym samym czasie gotujemy jajka. W zależności od upodobań smakowych mogą być gotowane na miękko lub zupełnie na twardo. W piekarniku podgrzewamy pokrojoną na kawałki mini bagietkę. Ugotowane i obrane jajka układamy na rukoli, dodajemy grzanki. Na patelni delikatnie prażymy orzechy nerkowca. Wszystko skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. 

INTERIA/materiały prasowe

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy