Fasolka szparagowa w bułce tartej
Dodatek do obiadu lub osobny posiłek. Potęga prostoty. Do przygotowania dania można wykorzystać zarówno fasolkę świeżą, jaki i taką ze słoika, po którą można sięgnąć o każdej porze roku.
1. Fasolkę myjemy, ucinamy końcówki, ewentualnie kroimy każdą sztukę na mniejsze części.
2. W lekko osolonym wrzątku gotujemy fasolkę do miękkości, odcedzamy, pozostawiamy do przeschnięcia.
3. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą, mieszamy i podsmażamy, aż się zrumieni. Dodajemy fasolkę i często mieszając smażymy wszystko razem kilka minut. Podajemy na ciepło.
