Faszerowane kapelusze
Mogą być dodatkiem do ziemniaków czy kasz, albo samodzielną przekąską. Pieczarkowe kapelusze smakują wspaniale.
Składniki
- 8 dużych pieczarek
- cebula
- opakowanie mięsa mielonego
- bułka tarta
- jajko
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- majeranek
- imbir
Sposób przygotowania: Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na oliwie. Dodać do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą i przyprawami. Pieczarki opłukać, oddzielić kapelusze od nóżek. Napełnić farszem pieczarki, obtoczyć całość w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Smacznego!
