Filet z kurczaka ze szparagami
W kilka minut.
Składniki na 1 porcję:
- 5-6 szparagów
- Filet z kurczaka (150 g)
- 2 łyżki oleju
- 2 gałązki rozmarynu
- 3 gałązki oregano
- 3 łyżki greckiego jogurtu
- Sól, pieprz, cukier
- Plaster cytryny do dekoracji
Przygotowanie: Olej rozgrzać na patelni, smażyć filet 8-10 minut z obu stron. 5 minut przed końcem smażenia dodać szparagi. Zioła posiekać, zmieszać z jogurtem, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Mięso i szparagi doprawić solą i pieprzem, podawać z sosem. Dekorować plasterkiem cytryny.
