Galaretki jabłkowo-śliwkowe
Powrót dzieci do szkoły to dla rodziców liczne wyzwania, także te kulinarne. Nie jeden rodzić głowi się, co zapakować swoim pociechom do szkolnej śniadaniówki, która przecież wcale nie musi być nudna.
Składniki
- 1 szklanka soku jabłkowego tłoczonego na zimno
- 1 łyżeczka agar agar (ilość potrzebnego agaru warto sprawdzić na opakowaniu)
- 5 śliwek kalifornijskich
Sposób przygotowania:
Śliwki pokroić w drobne kawałki. W rondelku wymieszać agar z sokiem jabłkowym. Doprowadzić do wrzenia i ciągle mieszając gotować 30 sekund. Na dno silikonowych foremek włożyć kawałki śliwek. Zalać sokiem z agarem.
Odstawić na blat do ostudzenia. Włożyć do lodówki na godzinę do całkowitego stężenia.
Galaretki delikatnie wyciągać z foremki. Dodawać do śniadaniówek.
