Glazurowane udka z miodem
Dla amatorów drobiu przyrządzonego na słodką nutę
Składniki
- 10 udek z kurczaka
- cytryna
- ząbek czosnku
- 1/3 szkl. płynnego miodu
- 2 łyżki oleju
- pieprz, papryka słodka, suszony tymianek, sól
5 osób
Sposób przygotowania
1. Udka z kurczaka natrzyj pieprzem, solą, posiekanym czosnkiem i suszonym tymiankiem. Miód połącz z sokiem z cytryny i olejem. Posmaruj mięso, przykryj i odstaw na godz. do lodówki.
2. Piecz udka na natłuszczonych tackach grillowych, obracając, ok. 40 min (w piekarniku można piec je na blaszce).
