Grillowana polędwiczka z sosem grillowym
Kuchnia
Zaskocz nią gości.
- 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe
- 6 łyżek octu balsamicznego
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól, pieprz grubo mielony do smaku
- sos grillowy np. Tarsmak
1. Polędwiczki oczyścić z błonek, doprawić solą, pieprzem i odstawić. W miseczce wymieszać ocet balsamiczny z miodem, olejem i sosem sojowym. Powstałą marynatą wysmarować polędwiczki i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny.
2. Zgrillować na ruszcie z każdej strony ok. 8 minut. Podawać z sosem grillowym
Smacznego!
