Gwiazdeczki z ziemniaków
Tanie a efektowne danie z ziemniaków. Koniecznie wypróbuj naszą propozycję!
Składniki:
- 20 dkg surowych ziemniaków,
- 20 dkg ugotowanych ziemniaków,
- 6 łyżek mąki bezglutenowej,
- 1 jajko,
- 15 dkg startego żółtego sera,
- masło,
- sól,
- pieprz,
- zielony koperek,
- grysik ryżowy,
- bezglutenowa bułka tarta
- metalowe foremki w kształcie gwiazdek
Sposób przygotowania:
Surowe ziemniaki zmiksować, dodać ugotowane i zmielone ziemniaki, jajko, sól, pieprz, mąkę bezglutenową. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka , dodać grysik.
Gwiazdkowe foremki wysmarować masłem, posypać bezglutenową bułką tartą, nałożyć masę, a wierzch posypać startym żółtym serem. Zapiec na złoty kolor.
Lekko ostudzić, wyłożyć na talerz, posypać koperkiem, podawać np. z jajkiem sadzonym lub pulpetami.
Smacznego!