Gwiazdeczki z ziemniaków

Tanie a efektowne danie z ziemniaków. Koniecznie wypróbuj naszą propozycję!

Gwiazdki z ziemniaków
Gwiazdki z ziemniaków123RF/PICSEL

Składniki:

  • 20 dkg surowych ziemniaków,
  • 20 dkg ugotowanych ziemniaków,
  • 6 łyżek mąki bezglutenowej,
  • 1 jajko,
  • 15 dkg startego żółtego sera,
  • masło,
  • sól,
  • pieprz,
  • zielony koperek,
  • grysik ryżowy,
  • bezglutenowa  bułka tarta
  • metalowe foremki w kształcie gwiazdek

Sposób przygotowania:

Surowe ziemniaki zmiksować, dodać ugotowane i zmielone ziemniaki, jajko, sól, pieprz, mąkę bezglutenową. Wszystko dokładnie wymieszać. Jeśli masa będzie zbyt rzadka , dodać grysik.

Gwiazdkowe foremki wysmarować masłem, posypać bezglutenową bułką tartą, nałożyć masę, a wierzch posypać startym żółtym serem. Zapiec na złoty kolor.

Lekko ostudzić, wyłożyć na talerz, posypać koperkiem, podawać np. z jajkiem sadzonym lub pulpetami.

Smacznego!

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas