Hummus do kanapek
Ciecierzycę znają od dawna wegetarianie. Można zrobić z niej hummus i smarować nim kanapki.
Ciecierzycę wsyp do garnka wraz zresztą składników i zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli jest zbyt sucha - dolej odrobinę wody lub oliwę. Do smaku dopraw pieprzem.