Jabłkowo-buraczana
Buraki są naturalnym lekiem - oczyszczają krew. Powinniśmy jeść je jak najczęściej. W dzisiejszym przepisie sałatka, która może być dodatkiem do drugiego dania, albo pysznym śniadaniem.
Składniki:
- 2 duże buraki
- 2 duże jabłka
- oliwa z oliwek
- sok z cytryny
- cebula
- sól
- pieprz
- czosnek
Sposób przygotowania:
Buraki ugotować w skórce, ostudzić i zetrzeć grubo razem z obranymi jabłkami. Cebulę drobno pokroić i dodać do sałatki. Całość przyprawić do smaku, polać oliwą i skropić sokiem z cytryny.
