Jajecznica na chlebie
Śniadanie w wiejskim stylu.
Składniki:
- Pęczek cebulki
- 6 jaj
- 6 łyżek mleka
- Sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
- 4 kromki wiejskiego chleba
- Masło
- Kilka listków sałaty
- 8 plastrów salami
- Pomidory i natka pietruszki do dekoracji
Przygotowanie:
Cebulkę pokroić. Jajka roztrzepać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Olej rozgrzać, wlać jajka, posypać cebulką. Zamieszać. Chleb posmarować masłem, obłożyć sałatą i salami. Na wierzch nałożyć jajecznicę. Dekorować sałatą, pomidorami i natką pietruszki.
