Jajecznica z chrupiącym bekonem
Na dobry początek dnia.
Składniki:
- Pół pęczka szczypiorku
- 1 łyżeczka oleju
- 2 plastry bekonu
- 3 jajka
- 8 łyżek mleka
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
Szczypiorek drobno pokroić. Olej rozgrzać na patelni i uprażyć bekon na chrupko, zdjąć z patelni. Kiedy bekon się praży, roztrzepać jaka z dodatkiem mleka, dodać szczypiorek, doprawić solą i pieprzem. Wlać na pozostały na patelni tłuszcz i mieszać, aż jajecznica się zetnie. Podawać z bekonem.
