Jajka faszerowane chrupiącymi ziarnami
Danie wielkanocne w nowoczesnym wydaniu.
Jajka gotujemy i studzimy przed obraniem.
Obrane jajka kroimy na połówki i delikatnie wyjmujemy z nich żółtka.
Na patelni podsmażamy pieczarki z posiekanymi gałązkami tymianku, w trakcie smażenia doprawiamy solą i pieprzem. Następnie korniszony, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do wystudzonych pieczarek.
Do wszystkich składników dodajemy Chrupiącą sałatkę i wszystko dokładnie mieszamy.
Gotowym farszem wykładamy jajka.
W osobnym naczyniu ugniatamy żółtka na gładką masę, a następnie za pomocą rękawa dekoracyjnego, wyciskamy żółtka na jajka.
Całość ozdabiamy gałązkami tymianku i posypujemy pieprzem do smaku.
