Jajka w naleśnikach
Naleśniki w nowej odsłonie
Składniki:
- 500 ml mleka
- szklanka mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- jajko
- 10 plasterków wędliny
- 5 jajek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Do miski wsyp mąkę, sól, proszek do pieczenia, wbij jajko, wlej mleko. Wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Na rozgrzanej patelni usmaż naleśniki.
W tym samym czasie na drugiej patelni usmaż sadzone jajka.
Na każdym z naleśników połóż plasterek wędliny i sadzone jajko. Brzegi naleśników delikatnie zagnij. Ciepłe naleśniki możesz posypać startym żółtym serem.
