Jak przygotować szparagi?
Wyjaśniamy jak gotować szparagi, krok po kroku.
Obieranie
Białe szparagi obieramy, zaczynając od główki. Zielonym obcinamy tylko zdrewniałe końcówki.
Zwykły garnek
W garnku gotujemy do miękkości szparagi ułożone poziomo w osolonej i lekko osłodzonej wodzie.
Wiązanie
Szparagi, które będą gotowane w zwykłym garnku, przedtem warto związać w pęczki.
Specjalny garnek
Gotować szparagi można w wąskim garnku z wyjmowanym sitkiem. Wkładamy je główkami do góry.
