Jak ugotować doskonały bulion warzywny?
Bulion warzywny jest podstawą wielu zup, m.in. porowej, dyniowej i kremu z buraka. Szef kuchni, Szymon Czerwiński, zdradza sekrety przygotowania nie tylko idealnego bulionu, ale też kilku innych zup. Niektóre triki zaskakują!
Aromatyczny bulion warzywny sprawi, że każda zupa przygotowana na jego bazie będzie pyszna. Jak go ugotować? W czym tkwi sekret doskonałego bulionu? Odpowiedź znajdziesz w poniższym materiale.
