Jak ugotować doskonały bulion warzywny?
Bulion warzywny jest podstawą wielu zup, m.in. porowej, dyniowej i kremu z buraka. Szef kuchni, Szymon Czerwiński, zdradza sekrety przygotowania nie tylko idealnego bulionu, ale też kilku innych zup. Niektóre triki zaskakują!
Bulion warzywny jest podstawą wielu zup123RF/PICSEL
Aromatyczny bulion warzywny sprawi, że każda zupa przygotowana na jego bazie będzie pyszna. Jak go ugotować? W czym tkwi sekret doskonałego bulionu? Odpowiedź znajdziesz w poniższym materiale.
