Jak zrobić makaron z truskawkami?
Sezon na truskawki jest krótki, dlatego kupujemy je dość często i jemy pod różnymi postaciami. Świetnie smakują na surowo, kiedy podjada się je jako zdrową przekąskę, ale mają również w przygotowaniu deserów. Oczywiście, mogą także gościć w porze obiadowej! Pierogi z truskawkami to jedna z opcji, ale makaron z tymi owocami równie wybornie smakuje i może nasycić nie tylko najmłodszych. Jak zrobić makaron z truskawkami? Przekonajmy się.
Makaron z truskawkami: Składniki
Od czego zacząć przygotowanie makaronu z truskawkami? Od przygotowania składników! Obiadowe danie nie wymaga wielu produktów, a smak nigdy nie rozczarowuje. Potrzebne będą:
- dowolny makaron, np. wstążki, kokardki, falbanki (200g),
- truskawki (500g),
- dwie łyżki śmietany,
- opcjonalnie: łyżeczka cukru.
Sposób przygotowania
Jak zrobić makaron z truskawkami? Na początku trzeba ugotować makaron zgodnie z opisem na opakowaniu, nie zapominając o posoleniu wody. Truskawki zaś trzeba umyć, odciąć szypułki, a następnie pokroić i wrzucić do miseczki. Owoce rozgnieść widelcem albo zemleć i dodać śmietanę. Jeśli chcemy, truskawki można posłodzić. Ugotowany makaron odcedzić, ułożyć na talerzach i polać truskawkowym sosem.
Oczywiście, przepis na makaron z truskawkami można uprościć: zamiast mielić owoce, można na ugotowane kluski ułożyć truskawki i dopiero na koniec polać kleksami ze śmietany.
SMACZNEGO!
Dlaczego warto jeść truskawki?
Jeśli nie istnieją medyczne przeciwwskazania (np. alergie pokarmowe), to z truskawek nie powinniśmy nigdy rezygnować. Nie tylko z powodu swojego słodkiego smaku i wszechstronnego wykorzystania w kulinariach, ale także dlatego, że oferują wiele naszemu zdrowiu. To przede wszystkim źródło witaminy C i K, które wspierają nie tylko odporność, ale także poprawiają kondycję układu krążenia.
Truskawki zawierają także potas i magnez, które w duecie mogą pomóc sercu i mózgowi działać sprawniej, a za sprawą wapnia budują kości i zęby.
Truskawki są także niskokaloryczne, więc bez obaw mogą jeść je osoby, które są w trakcie odchudzania.
Polecamy także:
