Jaki ser wybrać?
Bardzo lubimy sery: żółte, pleśniowe, regionalne, więc chcielibyśmy, żeby spróbowało ich także nasze roczne dziecko. Które możemy mu podać?
Dla małych dzieci najodpowiedniejsze są twarożki - naturalne, ze szczypiorkiem lub owocami i odrobiną cukru lub miodu.
Z serami ostrzejszymi w smaku, np. żółtymi, pleśniowymi czy regionalnymi (jak koryciński czy oscypek) lepiej poczekać do 2. urodzin dziecka i nie podawać ich częściej, niż co drugi dzień.
Są dobrym źródłem wapnia, ale zawierają też sporo soli i bardzo duże ilości tłuszczu.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka
