Jarskie kotlety
Bezmięsne, lekkie, ale sycące. Kotlety z kalafiora smakują nie tylko miłośnikom dań wegetariańskich i dobrze się komponują z różnego rodzaju dodatkami.
Składniki
- 1 kalafior
- 1 niepełna szklanka bułki tartej
- 1 jajko
- sól, pieprz, odrobina papryki słodkiej lub ostrej
- olej do smażenia
Kalafior oczyszczamy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości.Różyczki odcedzamy i rozgniatamy widelcem, pozostawiamy do wystygnięcia.Wystudzoną masę kalafiorową łączymy z jajkiem i przyprawami, mieszamy. Z masy formujemy płaskie kotleciki, panierujemy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju, aż się lekko zrumienią. Darmowy program – rozlicz PIT 2020
***Zobacz także
