Jedz czekoladę i ... młodniej
Czekolada lepsza od botoksu? Jeśli jest czarna, to będzie w każdym razie czymś w rodzaju naturalnego eliksiru młodości.
Niedawno brytyjscy naukowcy opracowali przepis na czekoladę, która będzie miała większe działanie antyoksydacyjne od dotychczasowych.
Działanie antydepresyjne gorzkiej czekolady jest powszechnie znane. Potwierdza to dietetyk Caroline Gayet: "Gorzka czekolada jest bogata w magnez, który ma wyraźny wpływ na walkę ze stresem i zmęczeniem. Co więcej, przyjemność gryzienia czekolady uwalnia endorfiny, hormonu, który ma właściwości pocieszające i uspokajające".
Czekolada zatrzymuje młodość
- Ale oprócz wpływu czekolady na nasze samopoczucie, byłoby również tajną bronią, aby zatrzymać młodość. Kakao jest bogate we flawonoidy, które rzeczywiście mają właściwości przeciwutleniające i pozwalają organizmowi zwalczać skutki starzenia się, w tym zmarszczki - dodaje dietetyk.
Brytyjska marka rozpoczęła wiosną produkcję czekolady o nazwie "Esthechoc". Marka zwraca uwagę na fakt, że jej produkt został wyprodukowany we współpracy z University of Cambridge. Producenci twierdzą, że każda 7,5-gramowa tabletka zawiera tyle flawonoidów, co 100-gramowa tabliczka ciemnej czekolady.
- Esthechoc ma czekoladowy smak. Jest silnym przeciwutleniaczem, zwiększa mikrokrążenie, zwiększa dopływ tlenu i pomaga zapobiegać starzeniu - wyjaśniają twórcy produktu.
Ale jeśli ów nowatorski produkt zachowuje smak czekolady, to może warto na niej poprzestać? Za opakowanie Esthechoc zawierające 21 tabletek trzeba, bowiem zapłacić 35 funtów.
