Reklama

Reklama

Jesienny pudding kremowy z gruszką

cCągły pośpiech w pracy, domowych obowiązkach, ale też w jedzeniu starajmy się choć czasem zamienić na delektowanie się chwilą. Jak to zrobić? Zamiast naprędce przygotowanej w domu kanapki czy fast foodów w pracy, rozpocznijmy dzień, rozkoszując się pożywnym śniadaniem na ciepło.

Składniki

  • Chleb tostowy pszenny XXL (np. Dan Cake) – 200 g
  • żółtka jaj – 3
  • suszona żurawina – 50 g
  • dojrzałe gruszki – 3 sztuki
  • mleko – 250 ml
  • woda – ok. 100 ml
  • masło – 20 g
  • cukier wanilinowy – 2 łyżeczki
  • syrop klonowy – 2 łyżeczki

Sposób przygotowania

Żurawinę w miseczce zalać ciepłą wodą i pozostawić do namoczenia. Chleb tostowy pokroić w kostkę. Gruszkę obrać i też pokroić w kostkę. Do garnka wlać mleko, żółtka jaj, cukier wanilinowy i syrop klonowy i podgrzewać na średnim ogniu ubijając trzepaczką do momentu aż zalewa zgęstnieje. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, na dnie ułożyć połowę kostek chleba tostowego, wylać połowę zgęstniałej masy jajeczno-mlecznej, posypać częścią żurawiny i gruszki. Ułożyć drugą warstwę chleba, posypać resztą żurawiny i gruszki. Pudding zapiec w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez ok. 35 minut aż masą się zetnie. Podawać na ciepło!

Reklama

Smacznego!

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje