Kiełbaski po amerykańsku
Smaczne kiełbaski - w sam raz na grilla.
Składniki
- 1/2 kg kiełbasy Śląskiej z kurczaka np. marki Konspol
- 250 ml sosu barbecue
- 2 łyżki cukru brązowego
- kilka plastrów wędzonego boczku
- kilka pomidorków koktajlowych
Sposób przygotowania
Kiełbasę kroimy na mniejsze kawałki, owijamy plastrami boczku i nakłuwamy widelcem. Sos barbecue mieszamy z brązowym cukrem, zalewamy nim przygotowane wcześniej kawałki kiełbasy i odstawiamy na 20 minut do lodówki. W tym czasie rozgrzewamy ruszt do wysokiej temperatury i grillujemy pokrojoną kiełbasę przez około 15 minut, obracając ją i smarując sosem. Podajemy z pieczywem i pomidorkami koktajlowymi.
