Kokosowe śnieżki z ciasteczek
Urozmaicą karnawałowe menu!
Składniki
- 8 ciasteczek np. Petit Crunch
- 2 tabliczki białej czekolady
- 4 łyżki śmietany 36%
- 4 łyżki masła
- Garść posiekanych orzechów
- 1 opakowanie wiórków kokosowych
Sposób przygotowania
1. Do małego garnka nalać 5 cm wody. Umieścić na nim metalową miskę na tyle duża aby nie wpadała do środka. Masło, czekoladę i śmietanę umieścić w garnku i podgrzewać na parze cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia i połączenia składników.
2. Dodać pokruszone ciasteczka i orzechy. Umieścić w lodówce na godzinę do stężenia. Uformować kulki o gramaturze 15 gram i obtoczyć w wiórkach kokosowych.
