Kolorowa sałatka z mango
Pyszna, lekka i zdrowa sałatka z mango
Składniki:
- mieszanka sałat, np. lodowej, rzymskiej i dębolistnej
- garść rukoli
- owoc granatu
- 6 pomidorków koktajlowych
- mango
- czerwona cebula
- oliwa z oliwek
- sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie:
Duże kawałki mango odkrój od pestki. Miąższ pokrój w kostkę (na skórce) i delikatnie odkrój od skórki. Na talerzu ułóż mieszankę sałat, połówki pomidorków, mango, pestki granatu, piórka cebuli.
Skrop oliwą i sokiem z cytryny (możesz dodać też ser brie).
