Konfitura z żurawiny
Wspaniale podnosi smak pieczonego mięsa i serów pleśniowych, wpływa też korzystnie na drogi moczowe. W prosty sposób zrobisz ją samodzielnie.
Pół kg umytej żurawiny wrzuć do rondla i wymieszaj z 2 łyżkami miodu.Gotuj na wolnym ogniu ok. 30 min, co jakiś czas mieszając.Gdy żurawina zacznie gęstnieć, dosłódź ją do smaku.Jeszcze chwilę gotuj i przełóż gorącą do słoiczka.
