Składniki:
- 3 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1 margaryna
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- łyżeczka cynamonu, przyprawy do piernika, imbiru
- lukier do dekoracji
Przygotowanie:
Mąkę zmieszać z cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i przyprawami, wysypać na stolnicę. Dodać jajka i pokrojoną w kostkę margarynę. Wsypać cukier. Wszystko razem wyrobić. Ciasto powinno być jednolite i nie kleić się do rąk.
Ciasto rozwałkować, z rozwałkowanego ciasta, za pomocą foremek wycinać ciasteczka. Ciasteczka piec przez 20 min w temperaturze 180 st.C.
Po ostygnięciu ciastka można udekorować lukrem.
