Kotleciki z kapusty - przysłała Agnieszka
Mała główka kapusty, jajko, sól, pieprz, bułka tarta, 1 łyżka mąki, 1 cebula, olej.
Przygotowanie:
Kapustę ugotować, przemielić w maszynce do mięsa, odcisnąć. Cebulę posiekać, podsmażyć, dodać do kapusty. Wbić jajko, dodać mąkę, przyprawić solą i pieprzem. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej, smażyć na złoto na oleju. Podawać z ziemniakami i surówką, np. z marchewki.
