Kotlety dla niejadka
Przepyszne kotleciki.
Przygotowanie
Paprykę umyj, oczyść z pestek i pokrój w drobną kostkę. Cebulę również pokrój w drobną kostkę. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszaj mięso z jajkiem, papryką, cebulą, połową startego sera żółtego. Posól i popieprz.
Z mięsa uformuj kotleciki – do każdego dodaj po łyżce startego sera żółtego. Smaż je na rozgrzanym oleju 5 minut z każdej strony. Odsącz z tłuszczu na ręczniku papierowym. Marchewkę pokrój w plasterki i udekoruj nimi kotleciki, tworząc „mysie uszy”.
