Kotlety drobiowe
Kotlety drobiowe z piersi kurczaka to znane i lubiane danie w wielu domach. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu i radzą sobie z nim nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni. Kotlety drobiowe z odpowiednio dobranymi dodatkami to świetny pomysł na obiad.
Składniki
- 400 g piersi z kurczaka
- 0,75 szklanki bułki tartej
- 1 jajko
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia
Kotlety drobiowe - przygotowanie
1. Filety przekroić na mniejsze części i rozbić tłuczkiem, posolić i popieprzyć do smaku, posmarować przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
2. Kotlety panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami lub na zimno jako dodatek do kanapek.
Sprawdź też inne nasze przepisy:
Zobacz także:
